Wilhelm H. Holzapfel

2015FEMS Microbiology Ecologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل48 استشهادًا10.1093/femsec/fiv065

2015International Journal of Dairy Technologyمجلةوصول مفتوح30 استشهادًا10.1111/1471-0307.12251

2014International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي267 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2014.08.033

2014INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGYمجلة104 استشهادات10.1099/ijs.0.060046-0

2013Food Biotechnologyمجلةالمؤلف الرئيسي42 استشهادًا10.1080/08905436.2013.781949

2010Journal of Food Protectionمجلةوصول مفتوح51 استشهادًا10.4315/0362-028x-73.5.870

2010Food Microbiologyمجلة76 استشهادًا10.1016/j.fm.2010.03.012

2010Food Controlمجلة24 استشهادًا10.1016/j.foodcont.2010.09.008

2009مجلةالمؤلف الأولاستشهاد واحد

2008Current Microbiologyمجلة88 استشهادًا10.1007/s00284-008-9097-9

2008International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي189 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2008.04.027

2008Current Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي130 استشهادًا10.1007/s00284-007-9084-6

2008International Journal of Food Microbiologyمجلة36 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2008.08.017

2007INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGYمجلة49 استشهادًا10.1099/ijs.0.64811-0

2007International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي150 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2006.09.029

2007Journal of Dairy Scienceمجلةوصول مفتوح61 استشهادًا10.3168/jds.2007-0373

2007Journal of Applied Microbiologyمجلة209 استشهادات10.1111/j.1365-2672.2007.03558.x

2006International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي336 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2006.09.010

2006International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل81 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2006.07.006

2006World Journal of Microbiology and Biotechnologyمجلةالمؤلف الرئيسي16 استشهادًا10.1007/s11274-006-9238-x

2006International Journal of Food Microbiologyمجلة250 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2006.01.019

2005International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل238 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2005.05.004

2005World Journal of Microbiology and Biotechnologyمجلة24 استشهادًا10.1007/s11274-004-1549-1

2005International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي62 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2005.08.004

2005Systematic and Applied Microbiologyمجلة198 استشهادًا10.1016/j.syapm.2005.03.001

2004International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي261 استشهادًا10.1016/j.ijfoodmicro.2004.01.008

2004Journal of Applied Microbiologyمجلة93 استشهادًا10.1111/j.1365-2672.2004.02450.x

2003International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل56 استشهادًا10.1016/s0168-1605(03)00076-x

2003Letters in Applied Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي38 استشهادًا10.1046/j.1472-765x.2003.01334.x

2001Food Biotechnologyمجلةالمؤلف الرئيسي42 استشهادًا10.1081/fbt-100107627

2001Letters in Applied Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي25 استشهادًا10.1046/j.1472-765x.2001.00889.x

2000Food Biotechnologyمجلةالمؤلف الرئيسي60 استشهادًا10.1080/08905430009549982

2000Journal of Applied Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل206 استشهادات10.1046/j.1365-2672.2000.00986.x

2000Applied and Environmental Microbiologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي136 استشهادًا10.1128/aem.66.4.1298-1304.2000

1999International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي68 استشهادًا10.1016/s0168-1605(99)00146-4

1998International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل251 استشهادًا10.1016/s0168-1605(98)00024-5

1997Journal of Basic Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي70 استشهادًا10.1002/jobm.3620370307

1994Letters in Applied Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي30 استشهادًا10.1111/j.1472-765x.1994.tb00976.x

1994Letters in Applied Microbiologyمجلة9 استشهادات10.1111/j.1472-765x.1994.tb00923.x

1991Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي79 استشهادًا10.1016/0740-0020(91)90002-j

1990Food Biotechnologyمجلة0 استشهاد10.1080/08905439009549759

1990Journal of Applied Bacteriologyمجلةالمؤلف الرئيسي37 استشهادًا10.1111/j.1365-2672.1990.tb02883.x

1989Meat Scienceمجلة13 استشهادًا10.1016/0309-1740(89)90025-9

1988International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الأولالمؤلف المراسل14 استشهادًا10.1016/0168-1605(88)90008-6

1988International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل10 استشهادات10.1016/0168-1605(88)90080-3

1988International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسي6 استشهادات10.1016/0168-1605(88)90009-8

1988Applied and Environmental Microbiologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي28 استشهادًا10.1128/aem.54.2.405-408.1988

1987International Journal of Food Microbiologyمجلةالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل7 استشهادات10.1016/0168-1605(87)90047-x