مقالة · مجلة · 1990
W.Y. Al‐Dabbagh, M.C. Allan, E.K. Arendt, J. Emig, G. Wolf, W.P. Hammes و63 آخرون
Food Biotechnology
انتقل إلى الناشر10.1080/08905439009549759
كما طُبع: M. Zakaria Ebrahim
كما طُبع: Y.A. Heikal
كما طُبع: W.H. Holzapfel
كما طُبع: R. Süßmuth
كما طُبع: Graham G. Stewart