مقالة · مجلة · 2006

Biological degradation of aflatoxin B1 by Rhodococcus erythropolis cultures

Johanna F. Alberts, Y Engelbrecht, P. S. STEYN, Wilhelm H. Holzapfel, W.H. van Zyl

International Journal of Food Microbiology

• وصول مغلق
• أعلى 10% عالميًا

انتقل إلى الناشر10.1016/j.ijfoodmicro.2006.01.019