مقالة · مجلة · 2014
Charles M. A. P. Franz, Melanie Huch, Julius M. Mathara, Hikmate Abriouel, Nabil Benomar, Gregor Reid و2 آخرون
International Journal of Food Microbiology
كما طُبع: Charles M.A.P. Franz
كما طُبع: Julius Maina Mathara
كما طُبع: Antonio Galvez
قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة