Council for Scientific and Industrial Research
Publie depuis 2018, dernière publication en 2026
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Sur ses articles
Toutes les institutions indiquées sur ses articles.
2026Elsevier eBooksChapitre de livreAuteur principal1 citation10.1016/b978-0-443-40628-7.00013-4
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Food Chemistry6
Ultrasonics Sonochemistry
Case Studies in Thermal Engineering7
Journal of Food Measurement & Characterization6
2026Measurement FoodRevueAccès ouvert0 citation10.1016/j.meafoo.2026.100314
2025Exploration of Foods and FoodomicsRevueAccès ouvert5 citations10.37349/eff.2025.101095
2025Circular Economy and SustainabilityRevuePremier auteurAuteur correspondant5 citations10.1007/s43615-025-00518-2
2025International Journal of Food EngineeringRevuePremier auteur0 citation10.1515/ijfe-2025-0042
2025Applied Food ResearchRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant1 citation10.1016/j.afres.2025.101645
2024HeliyonRevueAccès ouvert16 citations10.1016/j.heliyon.2024.e34672
2024HeliyonRevueAccès ouvert6 citations10.1016/j.heliyon.2024.e39307
2024Turkish Journal of Agriculture - Food Science and TechnologyRevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.24925/turjaf.v12is2.2407-2414.6907
2023Ultrasonics SonochemistryRevueAccès ouvertAuteur principal31 citations10.1016/j.ultsonch.2023.106468
2023FoodsRevueAccès ouvertAuteur principal27 citations10.3390/foods12061236
2023Bioactive Carbohydrates and Dietary FibreRevue27 citations10.1016/j.bcdf.2023.100373
2023International Journal of Food Science & TechnologyRevueAccès ouvertAuteur principal15 citations10.1111/ijfs.16323
2023Public Works Management & PolicyRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.1177/1087724x231221432
2023Food Science & NutritionRevueAccès ouvert3 citations10.1002/fsn3.3680
2022Case Studies in Thermal EngineeringRevueAccès ouvert69 citations10.1016/j.csite.2022.101929
2022Scientific AfricanRevueAccès ouvert33 citations10.1016/j.sciaf.2022.e01359
2022Journal of Culinary Science & TechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant4 citations10.1080/15428052.2022.2123290
2022MoleculesRevueAccès ouvert13 citations10.3390/molecules27123905
2022World Food PolicyRevuePremier auteurAuteur correspondant5 citations10.1002/wfp2.12047
2022FoodsRevueAccès ouvert58 citations10.3390/foods11182874
2021Food ChemistryRevue27 citations10.1016/j.foodchem.2021.131436
2021Journal of Food Measurement & CharacterizationRevue24 citations10.1007/s11694-021-01167-3
2021Biocatalysis and Agricultural BiotechnologyRevue13 citations10.1016/j.bcab.2021.102022
2021International Journal of Fruit ScienceRevueAccès ouvert7 citations10.1080/15538362.2021.1936346
2021Ghana Journal of Agricultural ScienceRevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.4314/gjas.v56i2.3
2020Ultrasonics SonochemistryRevueAccès ouvert73 citations10.1016/j.ultsonch.2020.105226
2020Journal of Food Process EngineeringRevueAuteur correspondant30 citations10.1111/jfpe.13417
2020Journal of Food Process EngineeringRevueAuteur correspondant22 citations10.1111/jfpe.13535
2020European Journal of Lipid Science and TechnologyRevue9 citations10.1002/ejlt.202000104
2020International Journal of Food EngineeringRevuePremier auteurAuteur correspondant6 citations10.1515/ijfe-2020-0190
2020International Journal of Vegetable ScienceRevuePremier auteurAuteur correspondant4 citations10.1080/19315260.2020.1759173
2020Universal Journal of Public HealthRevueAccès ouvert1 citation10.13189/ujph.2020.080301
2019Journal of Food Science and TechnologyRevueAccès ouvert52 citations10.1007/s13197-019-03956-7
2019Journal of Food Process EngineeringRevue49 citations10.1111/jfpe.13347
2019Journal of Food BiochemistryRevue38 citations10.1111/jfbc.12948
2019Food & FunctionRevue21 citations10.1039/c9fo01980d
2019Journal of Food Measurement & CharacterizationRevue16 citations10.1007/s11694-019-00307-0
2019Food & FunctionRevue29 citations10.1039/c9fo01531k
2019Process BiochemistryRevue21 citations10.1016/j.procbio.2019.09.004
2018Journal of Food Measurement & CharacterizationRevuePremier auteur64 citations10.1007/s11694-018-9809-1
2018Food BioscienceRevueAuteur principal54 citations10.1016/j.fbio.2018.05.004
2018Food Science and BiotechnologyRevueAccès ouvertPremier auteur54 citations10.1007/s10068-018-0457-3
2018Journal of Food BiochemistryRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant45 citations10.1111/jfbc.12681
2018Heat and Mass TransferRevuePremier auteur35 citations10.1007/s00231-018-2354-y
2018Journal of Food Measurement & CharacterizationRevuePremier auteur49 citations10.1007/s11694-018-9737-0
2018LWTRevuePremier auteur28 citations10.1016/j.lwt.2018.11.077
2018Revue4 citations
2018Food ChemistryRevue92 citations10.1016/j.foodchem.2018.06.012