Article · Revue · 2020
Twumasi Ankrah Kwarteng, Robert Amanor-Atiemoh, Ruby Hanson, Frederick Sarpong, Arun S. Mujumdar, Richard Osae et 5 autres
Journal of Food Process Engineering
tel qu’imprimé : Kwarteng Twumasi
tel qu’imprimé : Robert Amanor‐Atiemoh
tel qu’imprimé : Cunshan Zhou
tel qu’imprimé : Arun Mujumdar
tel qu’imprimé : Gilbert Sampson