Également à Adelaide University et The University of Adelaided’après ses articles récents
Publie depuis 2016, dernière publication en 2026
2 autres travaux — prépublications, jeux de données et autres — sont listés mais pas comptés.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sur ses articles
Toutes les institutions indiquées sur ses articles.
2026Methods and protocols in food scienceChapitre de livrePremier auteur0 citation10.1007/978-1-0716-5116-2_12
2026Journal of Food Processing and Preservation
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
International Journal of Biological Macromolecules12
2026Food ChemistryRevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.1016/j.foodchem.2026.150715
2025Discover FoodRevueAccès ouvert3 citations10.1007/s44187-025-00575-4
2025Journal of Management Science and Career DevelopmentRevueAccès ouvertAuteur principal0 citation10.70382/sjmscd.v10i7.056
2025International Journal of Biological MacromoleculesRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.1016/j.ijbiomac.2025.140898
2024Ceylon Journal of ScienceRevueAccès ouvertAuteur principal2 citations10.4038/cjs.v53i1.8111
2024Potravinarstvo Slovak Journal of Food SciencesRevueAccès ouvert1 citation10.5219/1961
2024The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI – Food TechnologyRevueAccès ouvertAuteur principal1 citation10.35219/foodtechnology.2024.2.09
2024Sustainable materials and technologyChapitre de livre0 citation10.1007/978-981-97-2761-2_13
2023Discover FoodRevueAccès ouvertAuteur principalAuteur correspondant17 citations10.1007/s44187-023-00063-7
2023Elsevier eBooksChapitre de livreAccès ouvertPremier auteur5 citations10.1016/b978-0-323-98341-9.00013-x
2023Journal of Food Measurement & CharacterizationRevue2 citations10.1007/s11694-023-02187-x
2022Chapitre de livre8 citations10.1007/978-3-031-14587-2_12
2022Chapitre de livreAccès ouvertPremier auteur3 citations10.1007/978-3-031-14587-2_9
2021International Journal of Biological MacromoleculesRevueAccès ouvert162 citations10.1016/j.ijbiomac.2021.02.066
2021Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant11 citations10.1111/jfpp.15351
2021Journal of Food Processing and PreservationRevue7 citations10.1111/jfpp.16185
2021Ceylon Journal of ScienceRevueAccès ouvert4 citations10.4038/cjs.v50i3.7908
2021Chapitre de livrePremier auteurAuteur correspondant3 citations10.1007/978-3-030-73920-1_5
2021Journal of Microbiology Biotechnology and Food SciencesRevueAccès ouvertAuteur principal2 citations10.15414/jmbfs.2879
2020Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvert21 citations10.1111/jfpp.14476
2020Journal of Food ScienceRevuePremier auteurAuteur correspondant19 citations10.1111/1750-3841.15347
2020Journal of Food ScienceRevuePremier auteurAuteur correspondant15 citations10.1111/1750-3841.15334
2020Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvert12 citations10.1111/jfpp.14684
2020AgrosearchRevueAccès ouvert8 citations10.4314/agrosh.v20i1.11s
2020Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju biotehnologiju i nutricionizamRevueAccès ouvert7 citations10.31895/hcptbn.15.1-2.8
2020AgrosearchRevueAccès ouvert6 citations10.4314/agrosh.v20i1.5s
2020AgrosearchRevueAccès ouvert2 citations10.4314/agrosh.v20i1.3s
2019LWTRevuePremier auteurAuteur correspondant30 citations10.1016/j.lwt.2019.05.022
2018Journal of Food Processing and PreservationRevue23 citations10.1111/jfpp.13819
2017Ukrainian Journal of Food ScienceRevueAccès ouvert3 citations10.24263/2310-1008-2017-5-2-8
2016Ukrainian Journal of Food ScienceRevueAccès ouvert13 citations10.24263/2310-1008-2016-4-2-9
Journal of Food Processing and Preservation2
Journal of Food Processing and Preservation
Journal of Food Science