N. J. Enwere

University of Nigeria

Publica desde 1990, mais recente em 2012

Plant Science
Food Science
Nutrition and Dietetics
Agronomy and Crop Science
Biomedical Engineering
Building and Construction

O seu registo no OpenAlex

Publicações: 81990–2012
Citações: 98a esses artigos
Índice h: 5índice i10 3
Impacto normalizado por área: 0,301,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 8 artigos pontuados
Acesso aberto: 38%3 artigos de leitura gratuita

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Publicações

8 no total

Effect of Substitution of Melon with Soybean on the Nutrient Content and Sensory Properties of Traditional Cakes
2012Nigerian Food JournalRevistaAcesso abertoAutor sénior3 citações10.1016/s0189-7241(15)30041-2
Optimization of biogas fuel production from maize (Zea mays) bract waste: Comparative study of biogas production from blending maize bract with biogenic wastes

Descarregar CV:PDFWord

Citações recebidas em cada ano

Peerford

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Plant Science563%
Food Science450%
Nutrition and Dietetics338%
Agronomy and Crop Science113%
Biomedical Engineering113%
Building and Construction113%
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics113%
Forestry113%
Soil Science113%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Tópicos mais tratados

Agricultural pest management studies3
Food composition and properties3
Proteins in Food Systems3
African Botany and Ecology Studies1
Agricultural Science and Fertilization1
Agriculture and Rural Development Research1
Anaerobic Digestion and Biogas Production1
Banana Cultivation and Research1
Bioenergy crop production and management1
Biofuel production and bioconversion1
Cassava research and cyanide1
Date Palm Research Studies1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

38% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria3333333País de origem

Países parceiros mais frequentes

Estados Unidos3

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

University of GeorgiaUS3 artigos

Onde publica

International Journal of Food Sciences and Nutrition3
Agro-Science1
American Journal of Food and Nutrition1
Discovery and Innovation1
Journal of Texture Studies1
Nigerian Food Journal1

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome3
6Água potável e saneamento3

Mais citados

Some chemical and physical properties of bambara groundnut (Voandzeia subterranea Thouars) seed and products
International Journal of Food Sciences and Nutrition6
199643 citações
Effect of processing on some properties of cowpea (Vigna unguiculata), seed, protein, starch, flour and akara
International Journal of Food Sciences and Nutrition6
199825 citações
TEXTURE AND MICROSTRUCTURE OF AFRICAN YAM BEAN (SPHENOSTYLIS STERNOCARPA) PRODUCTS
Journal of Texture Studies

American Journal of Food and Nutrition

A Study of the Utilization of Palm Fruit Sludge for Food Preparations

2005Discovery and InnovationRevistaPrimeiro autor0 citações10.4314/dai.v16i3.15669

Effect of processing on some properties of cowpea (Vigna unguiculata), seed, protein, starch, flour and akara

1998International Journal of Food Sciences and NutritionRevistaPrimeiro autor25 citações10.3109/09637489809089411

Some chemical and physical properties of bambara groundnut (Voandzeia subterranea Thouars) seed and products

1996International Journal of Food Sciences and NutritionRevistaPrimeiro autor43 citações10.3109/09637489609031875

Como se pode ler

38% de leitura gratuita

Diamante 1 · 13%Gratuito para ler e para publicar
Híbrido 1 · 13%Aberto numa revista por assinatura
Bronze 1 · 13%Gratuito para ler, sem licença aberta
Fechado 5 · 63%Com acesso pago