Artigo · Revista · 1996

Some chemical and physical properties of bambara groundnut (Voandzeia subterranea Thouars) seed and products

International Journal of Food Sciences and Nutrition

Citações: 43de outros trabalhos
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Na sua área: Percentil 76pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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2 autores de 2 instituições em 2 países