Angela Parry‐Hanson Kunadu
- Lecturer, University of Ghana, desde 2013segundo o ORCID
Publica desde 2006, mais recente em 2026
- Food Science
- Biotechnology
- Endocrinology
- Nutrition and Dietetics
- Molecular Biology
- Plant Science
Nas suas próprias palavras
- Food Safety
- Food Science
- Food Microbiology
- Molecular Microbiology
- Food Biotechnology
- Publicações
- 612006–2026
- Citações
- 1119a esses artigos
- Índice h
- 19índice i10 25
- Impacto normalizado por área
- 2,681,00 é a média mundial
- 10% mais citados do mundo
- 39%17 de 44 artigos pontuados
- Acesso aberto
- 70%31 dos 44 cujo acesso está registado
6 outros trabalhos — pré-publicações, conjuntos de dados e semelhantes — estão listados mas não são contados.
Google Scholar mostra 1415 citações, índice h 22 e índice i10 32 (1167 citações e índice h 21 desde 2021), em 12 de outubro de 2026. Conta também teses, livros e páginas web, por isso os seus números são mais altos.
Por ano
Os artigos, e as citações que recebem
Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso
Cargos
- Lecturer, Nutrition and Food ScienceUniversity of Ghanadesde 2013
Formação
- PhD Food Science, Food ScienceUniversity of Pretoria2007–2009
Nos seus artigos
Todas as instituições indicadas nos seus artigos.
Publicações
61 no total
- Characterizing microbiomes of African fermented foods in a global context
2026MicrobiologyRevistaAcesso aberto0 citações10.1099/mic.0.001695
- How Long Do Microorganisms Survive and Persist in Food? A Systematic Review
2025MicroorganismsRevista