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Tema

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Challenges with food safety adoption: A review · Peerford

Artigo · Revista · 2024

Challenges with food safety adoption: A review

Felix Kwashie Madilo, Angela Parry‐Hanson Kunadu, Kwaku Tano‐Debrah

Journal of Food Safety

Acesso fechado
1% mais citados do mundo

Ir para a editora 10.1111/jfs.13099

Citações: 75de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 17,421,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 1%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país

Felix Kwashie MadiloPrimeiro autorAutor correspondente
- Ho Technical University (GH)
- University of Ghana (GH)
Angela Parry‐Hanson KunaduAutor correspondente
- University of Ghana (GH)
Kwaku Tano‐DebrahAutor sénior
- University of Ghana (GH)

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

País

Gana

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Food Safety and HygieneTópico
Salmonella and Campylobacter epidemiologyTópico
Food Supply Chain TraceabilityTópico