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2024Discover FoodRevistaAcesso aberto4 citações10.1007/s44187-024-00118-3
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Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences2
2024Journal of Stored Products ResearchRevistaPrimeiro autorAutor correspondente5 citações10.1016/j.jspr.2024.102311
2024Future Postharvest and FoodRevistaAcesso aberto1 citação10.1002/fpf2.12036
2024Potravinarstvo Slovak Journal of Food SciencesRevistaAcesso aberto1 citação10.5219/1961
2023Journal of Food Measurement & CharacterizationRevistaPrimeiro autorAutor correspondente2 citações10.1007/s11694-023-02187-x
2022The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI – Food TechnologyRevistaAcesso aberto2 citações10.35219/foodtechnology.2022.1.01
2021Journal of Food Processing and PreservationRevistaAcesso abertoAutor sénior11 citações10.1111/jfpp.15351
2021British Food JournalRevista11 citações10.1108/bfj-07-2020-0637
2021Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso aberto5 citações10.1007/s13197-021-05233-y
2021The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI – Food TechnologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor5 citações10.35219/foodtechnology.2021.2.02
2021Capítulo de livro3 citações10.1007/978-3-030-73920-1_5
2021Journal of Agricultural Sciences BelgradeRevistaAcesso aberto2 citações10.2298/jas2102165b
2020Ceylon Journal of ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente9 citações10.4038/cjs.v49i4.7826
2020Journal of Food Processing and PreservationRevistaPrimeiro autorAutor correspondente8 citações10.1111/jfpp.14538
2020AgrosearchRevistaAcesso aberto2 citações10.4314/agrosh.v20i1.3s
2020AgrosearchRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente0 citações10.4314/agrosh.v20i1.7s
2019LWTRevista30 citações10.1016/j.lwt.2019.05.022
2019Ceylon Journal of ScienceRevistaAcesso aberto26 citações10.4038/cjs.v48i4.7676
2018Journal of the Saudi Society of Agricultural SciencesRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente66 citações10.1016/j.jssas.2018.09.001
2017LWTRevista59 citações10.1016/j.lwt.2017.10.011
2017International Journal of Food Science & TechnologyRevista24 citações10.1111/ijfs.13635
2017Croatian Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso abertoAutor sénior4 citações10.17508/cjfst.2017.9.1.04
2016Croatian Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso aberto26 citações10.17508/cjfst.2016.8.1.02
2016University of Zagreb University Computing Centre (SRCE)RevistaAcesso abertoAutor sénior14 citações
2015Journal of the Science of Food and AgricultureRevista22 citações10.1002/jsfa.7150
2015University of Zagreb University Computing Centre (SRCE)RevistaAcesso aberto1 citação
2014Food Science & NutritionRevistaAcesso abertoAutor sénior5 citações10.1002/fsn3.139
LWT6
Ceylon Journal of Science
Croatian Journal of Food Science and Technology2