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2026Journal of Food Processing and PreservationRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente0 citações10.1155/jfpp/9513948
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Instituições com que mais escreve
Food Control2
Applied Sciences7
2021African Journal of Food ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor7 citações10.5897/ajfs2021.2077
2021Journal of the Institute of BrewingRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente3 citações10.1002/jib.661
2020Applied SciencesRevistaAcesso aberto14 citações10.3390/app10217863
2019Journal of the Institute of BrewingRevistaAcesso abertoAutor sénior13 citações10.1002/jib.562
2019Journal of the Institute of BrewingRevistaAcesso abertoAutor sénior7 citações10.1002/jib.563
2010Food ControlRevistaAutor sénior22 citações10.1016/j.foodcont.2010.04.008
African Journal of Food Science
Journal of the Institute of Brewing