Publie depuis 2010, dernière publication en 2026
1 autre travail — prépublication, jeu de données ou autre — est listé mais pas compté.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Sur ses articles
Toutes les institutions indiquées sur ses articles.
2026Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant0 citation10.1155/jfpp/9513948
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Food Control2
Applied Sciences7
2021African Journal of Food ScienceRevueAccès ouvertPremier auteur7 citations10.5897/ajfs2021.2077
2021Journal of the Institute of BrewingRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant3 citations10.1002/jib.661
2020Applied SciencesRevueAccès ouvert14 citations10.3390/app10217863
2019Journal of the Institute of BrewingRevueAccès ouvertAuteur principal13 citations10.1002/jib.562
2019Journal of the Institute of BrewingRevueAccès ouvertAuteur principal7 citations10.1002/jib.563
2010Food ControlRevueAuteur principal22 citations10.1016/j.foodcont.2010.04.008
African Journal of Food Science
Journal of the Institute of Brewing