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2026Applied Food ResearchRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente4 citações10.1016/j.afres.2026.102132
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International Journal of Engineering Research and Science
African Journal of Food Science
Journal of Food Processing and Preservation
2026Food Engineering ReviewsRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente3 citações10.1007/s12393-026-09445-w
2026Elsevier eBooksCapítulo de livroPrimeiro autor0 citações10.1016/b978-0-443-33433-7.00003-4
2026Elsevier eBooksCapítulo de livroPrimeiro autor1 citação10.1016/b978-0-443-33433-7.00008-3
2026Elsevier eBooksCapítulo de livro0 citações10.1016/b978-0-443-33433-7.00037-x
2026Elsevier eBooksCapítulo de livroPrimeiro autor0 citações10.1016/b978-0-443-33433-7.00002-2
2026Food Science and Applied BiotechnologyRevistaAcesso aberto0 citações10.30721/fsab2026.v9.i1.508
2026Sustainable FuturesRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente0 citações10.1016/j.sftr.2026.101916
2026Discover FoodRevistaAcesso abertoAutor correspondente0 citações10.1007/s44187-026-01047-z
2026Food ResearchRevistaAcesso aberto0 citações10.26656/fr.2017.10(2).020
2025Renewable and Sustainable Energy ReviewsRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente20 citações10.1016/j.rser.2025.116076
2025Applied Food ResearchRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente21 citações10.1016/j.afres.2025.101234
2025Environmental Monitoring and AssessmentRevistaAcesso abertoAutor correspondente9 citações10.1007/s10661-025-13951-5
2025Scientific ReportsRevistaAcesso abertoAutor correspondente7 citações10.1038/s41598-025-06841-w
2025Discover FoodRevistaAcesso abertoAutor correspondente5 citações10.1007/s44187-025-00365-y
2025European Food Research and TechnologyRevistaAcesso abertoAutor correspondente2 citações10.1007/s00217-025-04850-7
2025Acta periodica technologicaRevistaAcesso aberto1 citação10.2298/apt250309011a
2025Ife Journal of ScienceRevistaAcesso aberto0 citações10.4314/ijs.v27i1.9
2024Measurement FoodRevistaAcesso abertoAutor correspondente12 citações10.1016/j.meafoo.2024.100140
2024Contemporary AgricultureRevistaAcesso abertoAutor séniorAutor correspondente2 citações10.2478/contagri-2024-0002
2023Contemporary AgricultureRevistaAcesso abertoPrimeiro autor2 citações10.2478/contagri-2023-0014
2022Modeling Earth Systems and EnvironmentRevistaPrimeiro autorAutor correspondente9 citações10.1007/s40808-022-01506-3
2022Journal of Applied SciencesRevistaAcesso abertoPrimeiro autor8 citações10.3923/jas.2022.262.272
2022African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevistaAcesso abertoAutor sénior6 citações10.18697/ajfand.115.20855
2022Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food TechnologyRevistaAcesso abertoAutor correspondente2 citações10.2478/aucft-2022-0021
2022Journal of Agricultural Sciences BelgradeRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente2 citações10.2298/jas2204395h
2022Acta periodica technologicaRevistaAcesso abertoPrimeiro autor1 citação10.2298/apt2253285h
2022Journal of Applied SciencesRevistaAcesso aberto1 citação10.3923/jas.2022.304.313
2022International Journal of Postharvest Technology and InnovationRevistaAcesso aberto0 citações10.1504/ijpti.2022.121954
2022International Journal of Agricultural ResearchRevistaAcesso aberto0 citações10.3923/ijar.2022.192.200
2021Croatian Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente9 citações10.17508/cjfst.2021.13.1.12
2021Nigerian Journal of Technological DevelopmentRevistaAcesso abertoPrimeiro autor8 citações10.4314/njtd.v18i1.8
2021Nigerian Journal of TechnologyRevistaAcesso aberto1 citação10.4314/njt.v40i3.18
2021Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food TechnologyRevistaAcesso aberto1 citação10.2478/aucft-2021-0023
2021Tropical AgricultureRevistaAcesso abertoAutor sénior1 citação
2021Tropical AgricultureRevistaAcesso aberto0 citações
2021International Journal of Postharvest Technology and InnovationRevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações10.1504/ijpti.2021.10042162
2020Journal of Food Processing and PreservationRevistaAcesso abertoPrimeiro autor24 citações10.1111/jfpp.15149
2020Journal of Food Processing and PreservationRevistaAcesso abertoAutor correspondente8 citações10.1111/jfpp.15166
2019Agriculture and Food Sciences ResearchRevistaAcesso aberto1 citação10.20448/journal.512.2019.61.145.154
2018Current Journal of Applied Science and TechnologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor11 citações10.9734/cjast/2018/38796
2018Journal of Food Processing & TechnologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor5 citações10.4172/2157-7110.1000733
2018Asian Food Science JournalRevistaAcesso abertoPrimeiro autor3 citações10.9734/afsj/2018/38802
2017International Journal of Engineering Research and ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor28 citações10.25125/engineering-journal-ijoer-may-2017-4
2017LAUTECH Journal of engineering and TechnologyRevistaAcesso aberto1 citação
2017Revista1 citação
2017LAUTECH Journal of engineering and TechnologyRevistaAcesso abertoAutor sénior1 citação
2016African Journal of Food ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor26 citações10.5897/ajfs2016.1470
2016Research Journal of Food Science and NutritionRevistaAcesso abertoPrimeiro autor20 citações10.31248/rjfsn2016.010
Applied Food Research2
Renewable and Sustainable Energy Reviews2