University for Development Studies
Publica desde 2016, mais recente em 2026
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Os artigos, e as citações que recebem
Citações recebidas em cada ano
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2026World NutritionRevistaAcesso aberto1 citação10.26596/wn.202617191-113
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Artigos com pelo menos um autor nesse país.
Instituições com que mais escreve
Frontiers in Plant Science15
Frontiers in Sustainable Food Systems2
2026International Journal of Food ScienceRevistaAcesso aberto0 citações10.1155/ijfo/9949256
2026Applied Food ResearchRevistaAcesso aberto0 citações10.1016/j.afres.2026.102293
2026Journal of Food QualityRevistaAcesso aberto0 citações10.1155/jfq/9528174
2025Critical Reviews in Food Science and NutritionRevistaPrimeiro autorAutor correspondente8 citações10.1080/10408398.2025.2504718
2025BMC MicrobiologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente4 citações10.1186/s12866-025-04342-4
2025Journal of Food and Nutrition SciencesRevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações10.11648/j.jfns.20251302.13
2024International Food Research JournalRevistaAcesso abertoAutor correspondente1 citação10.47836/ifrj.31.2.19
2024Potravinarstvo Slovak Journal of Food SciencesRevistaAcesso aberto1 citação10.5219/1950
2024Capítulo de livroAutor sénior0 citações10.9734/bpi/crpas/v5/2634
2023Scientific ReportsRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente18 citações10.1038/s41598-023-43607-8
2023Food Chemistry AdvancesRevistaAcesso aberto6 citações10.1016/j.focha.2023.100570
2023CABI ReviewsRevista4 citações10.1079/cabireviews.2023.0027
2022Frontiers in Plant ScienceRevistaAcesso aberto58 citações10.3389/fpls.2022.959762
2022Frontiers in Sustainable Food SystemsRevistaAcesso aberto47 citações10.3389/fsufs.2022.885328
2022LWTRevistaAcesso aberto30 citações10.1016/j.lwt.2022.114034
2022Journal of Ethnic FoodsRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente24 citações10.1186/s42779-022-00154-3
2022Frontiers in Sustainable Food SystemsRevistaAcesso abertoPrimeiro autor12 citações10.3389/fsufs.2021.781571
2022Journal of Aquatic Animal HealthRevista8 citações10.1002/aah.10165
2021MembranesRevistaAcesso aberto46 citações10.3390/membranes11120957
2021Scientific AfricanRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente33 citações10.1016/j.sciaf.2021.e01063
2021FoodsRevistaAcesso aberto29 citações10.3390/foods10123032
2021FoodsRevistaAcesso aberto15 citações10.3390/foods10092192
2021Frontiers in NutritionRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente10 citações10.3389/fnut.2021.646051
2021DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)RevistaAcesso abertoAutor sénior1 citação10.22077/jhpr.2021.4096.1193
2020African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevistaAcesso abertoPrimeiro autor6 citações10.18697/ajfand.93.19325
2018Food Science & NutritionRevistaAcesso abertoPrimeiro autor12 citações10.1002/fsn3.700
2018Open AgricultureRevistaAcesso aberto5 citações10.1515/opag-2018-0063
2017FoodsRevistaAcesso aberto41 citações10.3390/foods6070054
2017Open AgricultureRevistaAcesso abertoPrimeiro autor5 citações10.1515/opag-2017-0031
2017African Journal of Food ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor2 citações10.5897/ajfs2016.1487
2017International Journal of Postharvest Technology and InnovationRevistaAcesso abertoPrimeiro autor2 citações10.1504/ijpti.2017.092450
2017International Journal of Postharvest Technology and InnovationRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.1504/ijpti.2017.10008267
2016Journal of Food Science and EngineeringRevistaAcesso aberto14 citações10.17265/2159-5828/2016.04.005
Scientific African2