John‐Lewis Zinia Zaukuu

2026Food ChemistryRevistaPrimeiro autor0 citações

2025Journal of Food Composition and AnalysisRevistaPrimeiro autorAutor correspondente12 citações10.1016/j.jfca.2025.107358

2025Applied Food ResearchRevistaAcesso aberto8 citações10.1016/j.afres.2025.100841

2025Food FrontiersRevistaAcesso abertoAutor séniorAutor correspondente3 citações10.1002/fft2.70046

2025Food, Nutrition and Health.RevistaAcesso aberto1 citação10.1007/s44403-025-00035-y

2024MoleculesRevistaAcesso aberto16 citações10.3390/molecules29040781

2024Journal of Food Composition and AnalysisRevistaAcesso abertoPrimeiro autor15 citações10.1016/j.jfca.2024.106425

2024Scientific ReportsRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente14 citações10.1038/s41598-024-70297-7

2024Scientific ReportsRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente9 citações10.1038/s41598-024-61220-1

2024npj Science of FoodRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente6 citações10.1038/s41538-024-00327-1

2024LWTRevistaAcesso aberto5 citações10.1016/j.lwt.2024.116904

2024Discover FoodRevistaAcesso aberto4 citações10.1007/s44187-024-00174-9

2024Future FoodsRevistaAcesso abertoAutor correspondente1 citação10.1016/j.fufo.2024.100427

2024HeliyonRevistaAcesso aberto0 citações10.1016/j.heliyon.2024.e36961

2024Sustainable and Functional Foods from PlantsRevista2 citações10.1201/9781003415763-10

2024Sustainable and Functional Foods from PlantsRevistaPrimeiro autor2 citações

2024Sustainable and functional foods from plantsCapítulo de livroAutor sénior1 citação10.1201/9781003415763-3

2024Sustainable and functional foods from plantsCapítulo de livro3 citações10.1201/9781003415763-15

2024Sustainable and Functional Foods from Plants: Health Impact, Bioactive Compounds, and Production TechnologiesCapítulo de livroAutor sénior3 citações

2023ChemosensorsRevistaAcesso aberto23 citações10.3390/chemosensors11020089

2023Food Analytical MethodsRevistaPrimeiro autorAutor correspondente23 citações10.1007/s12161-023-02460-1

2023ProcessesRevistaAcesso aberto23 citações10.3390/pr11041191

2023Journal of Food Composition and AnalysisRevistaPrimeiro autorAutor correspondente10 citações10.1016/j.jfca.2023.105895

2023Food ControlRevistaAcesso aberto6 citações10.1016/j.foodcont.2023.110163

2023LWTRevistaAcesso aberto8 citações10.1016/j.lwt.2023.114567

2023Meat ScienceRevistaPrimeiro autorAutor correspondente6 citações10.1016/j.meatsci.2023.109400

2023Progress in Agricultural Engineering SciencesRevistaAcesso abertoAutor sénior4 citações10.1556/446.2023.00093

2023Frontiers in NutritionRevista2 citações

2022ProcessesRevistaAcesso abertoPrimeiro autor50 citações10.3390/pr10020214

2022ChemosensorsRevistaAcesso aberto24 citações10.3390/chemosensors10060215

2022ProcessesRevistaAcesso aberto15 citações10.3390/pr10020240

2022MoleculesRevistaAcesso aberto9 citações10.3390/molecules27020388

2022Journal of King Saud University - ScienceRevistaAcesso aberto9 citações10.1016/j.jksus.2022.102495

2022International Journal of Molecular SciencesRevistaAcesso aberto5 citações10.3390/ijms232112809

2021Remote SensingRevistaAcesso aberto32 citações10.3390/rs13204149

2021ChemosensorsRevistaAcesso aberto32 citações10.3390/chemosensors9120355

2021International Journal of Molecular SciencesRevistaAcesso aberto20 citações10.3390/ijms23010220

2021FoodsRevista30 citações

2021International Journal of Molecular SciencesRevista53 citações

2021Magyar Agrár-és Élettudományi EgyetemTesePrimeiro autor1 citação

2021Plant-Based Functional Foods and Phytochemicals: From Traditional Knowledge to Present InnovationRevista0 citações

2021Plant-based functional foods and phytochemicalsCapítulo de livroAutor sénior8 citações10.1201/9781003055419-5

2021Plant-based functional foods and phytochemicalsCapítulo de livro6 citações10.1201/9781003055419-2/honey-based-polyphenols-extraction-quantification-bioavailability-biological-activities-csilla-benedek-john-lewis-zinia-zaukuu-zsanett-bodor-zoltan-kovacs

2021SensorsRevista29 citações

2021SensorsRevistaPrimeiro autor43 citações

2020SensorsRevista50 citações

2020Progress in Agricultural Engineering SciencesRevista13 citações

2020Critical reviews in food science and nutritionRevistaPrimeiro autor89 citações10.1080/10408398.2019.1691972