Artigo · Revista · 2024

Combining NIR spectroscopy with chemometrics for discriminating naturally ripened banana and calcium carbide ripened banana

npj Science of Food

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Impacto normalizado por área: 0,921,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 69pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 6de 2 instituições

Autores

6 autores de 2 instituições em 2 países