Nazir Kizzie‐Hayford
- University of Cape Coastselon ORCID
Publie depuis 2015, dernière publication en 2026
- Plant Science
- Food Science
- Nutrition and Dietetics
- Forestry
- Biomaterials
- Ecology
Dans ses propres mots
- Enzymology
- Fermentation
- Food colloids
- Biochemistry
- Publications
- 282015–2026
- Citations
- 270à ces articles
- Indice h
- 10indice i10 10
- Impact normalisé par discipline
- 1,091,00 correspond à la moyenne mondiale
- Top 10 % mondial
- 10 %2 sur 20 articles évalués
- Accès ouvert
- 70 %14 sur les 20 dont l’accès est renseigné
3 autres travaux — prépublications, jeux de données et autres — sont listés mais pas comptés.
Google Scholar affiche 339 citations, un indice h de 11 et un indice i10 de 14 (301 citations et un indice h de 11 depuis 2021), au 14 octobre 2026. Il compte aussi les thèses, les livres et les pages web ; ses chiffres sont donc plus élevés.
Par année
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours
Citations reçues chaque année
Postes
Publications
28 au total
- Physicochemical, Functional, Sensory Properties and Willingness to Consume Porridge Made From Composite Flours of Maize, Soybean, and Ripe Plantain
2026Food Science & NutritionRevueAccès ouvert0 citation10.1002/fsn3.71585
- Influence of Stabilizing Additives and Maltodextrin on the Physicochemical and Functional Properties of Spray‐Dried Tiger Nut Milk