Article · Revue · 2024

Influence of Sweeteners on the Phytochemical and Physicochemical Quality and Consumer Acceptability of Roselle Beverage

Journal of Food Processing and Preservation

Citations: 3par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,041,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 75e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
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