Artigo · Revista · 2024

Influence of Sweeteners on the Phytochemical and Physicochemical Quality and Consumer Acceptability of Roselle Beverage

Journal of Food Processing and Preservation

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,041,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 75pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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