Également à International Institute of Tropical Agriculture et International Institute of Tropical Agricultured’après ses articles récents
Publie depuis 2012, dernière publication en 2026
1 autre travail — prépublication, jeu de données ou autre — est listé mais pas compté.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
2026MicrobiologyRevueAccès ouvert0 citation10.1099/mic.0.001695
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Food Bioscience
Journal of Applied Microbiology
2025World Mycotoxin JournalRevue4 citations10.1163/18750796-bja10015
2025Chapitre de livreAuteur principal0 citation10.1007/978-3-031-90530-8_14
2024Journal of King Saud University - ScienceRevueAccès ouvert15 citations10.1016/j.jksus.2024.103508
2024Journal of Food Science and TechnologyRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant6 citations10.1007/s13197-024-06081-2
2024Food BiotechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant5 citations10.1080/08905436.2024.2345775
2024Food Science and TechnologyRevueAccès ouvert2 citations10.5327/fst.00222
2024Research Society and DevelopmentRevueAccès ouvert1 citation10.33448/rsd-v13i7.46338
2023ToxinsRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant15 citations10.3390/toxins15030210
2023Food BiotechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant7 citations10.1080/08905436.2022.2163252
2023Multidisciplinary Sciences ReportsRevueAccès ouvert0 citation10.54038/ms.v3i3.46
2022Food ChemistryRevue65 citations10.1016/j.foodchem.2022.134571
2022FermentationRevueAccès ouvert34 citations10.3390/fermentation8010032
2022NFS JournalRevueAccès ouvert33 citations10.1016/j.nfs.2022.03.004
2022Frontiers in Sustainable Food SystemsRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant28 citations10.3389/fsufs.2022.660831
2022NFS JournalRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant18 citations10.1016/j.nfs.2022.03.001
2022International Journal of Food Science & TechnologyRevueAuteur principal8 citations10.1111/ijfs.15923
2022Egyptian Journal of Basic and Applied SciencesRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant4 citations10.1080/2314808x.2022.2098461
2022Research Society and DevelopmentRevueAccès ouvert3 citations10.33448/rsd-v11i14.37105
2021Food BioscienceRevuePremier auteurAuteur correspondant310 citations10.1016/j.fbio.2021.101320
2021Food BiotechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant31 citations10.1080/08905436.2021.1940197
2020Biological Trace Element ResearchRevuePremier auteurAuteur correspondant50 citations10.1007/s12011-020-02164-1
2020LWTRevue28 citations10.1016/j.lwt.2020.109576
2020International Journal of Food Science & TechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant18 citations10.1111/ijfs.14729
2020Acta AlimentariaRevueAccès ouvertPremier auteur10 citations10.1556/066.2020.49.4.10
2020European Journal of Nutrition & Food SafetyRevueAccès ouvert0 citation10.9734/ejnfs/2020/v12i430213
2019LWTRevueAuteur principal84 citations10.1016/j.lwt.2019.108875
2019LWTRevueAuteur principal73 citations10.1016/j.lwt.2019.108769
2019Advances in MicrobiologyRevueAccès ouvert21 citations10.4236/aim.2019.93014
2019Journal of Herbs Spices & Medicinal PlantsRevuePremier auteurAuteur correspondant10 citations10.1080/10496475.2019.1663770
2018PeerJRevueAccès ouvertAuteur principal67 citations10.7717/peerj.5326
2018International Journal of Biological MacromoleculesRevueAuteur principal84 citations10.1016/j.ijbiomac.2018.01.060
2018Acta AlimentariaRevueAccès ouvertAuteur correspondant0 citation10.1556/066.2018.47.1.8
2017Current Opinion in Food ScienceRevue65 citations10.1016/j.cofs.2017.02.003
2017LWTRevue52 citations10.1016/j.lwt.2017.04.048
2017Letters in Applied MicrobiologyRevueAuteur correspondant47 citations10.1111/lam.12731
2017LWTRevueAccès ouvertAuteur principal32 citations10.1016/j.lwt.2017.04.055
2014Journal of Herbs Spices & Medicinal PlantsRevueAuteur correspondant8 citations10.1080/10496475.2014.906015
2013Food BiotechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant34 citations10.1080/08905436.2012.755626
2012Journal of Applied MicrobiologyRevuePremier auteurAuteur correspondant88 citations10.1111/jam.12031
2012Food BiotechnologyRevuePremier auteurAuteur correspondant39 citations10.1080/08905436.2012.670831
International Journal of Biological Macromolecules