Publie depuis 2016, dernière publication en 2026
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Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
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À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sur ses articles
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2026Biotechnology ReportsRevueAccès ouvert8 citations10.1016/j.btre.2026.e00952
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Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
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Applied Food Research2
IOP Conference Series Earth and Environmental Science12
2025Applied Food ResearchRevueAccès ouvert15 citations10.1016/j.afres.2025.100750
2025Journal of Agriculture and Food ResearchRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant6 citations10.1016/j.jafr.2025.101902
2025Food and HumanityRevue2 citations10.1016/j.foohum.2025.100892
2025Food ResearchRevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.26656/fr.2017.9(2).043
2025Elsevier eBooksChapitre de livre0 citation10.1016/b978-0-443-23607-5.00016-7
2024IOP Conference Series Earth and Environmental SciencePublicationAccès ouvert15 citations10.1088/1755-1315/1342/1/012014
2024Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food TechnologyRevueAccès ouvert4 citations10.2478/aucft-2024-0008
2024Food Science and Applied BiotechnologyRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.30721/fsab2024.v7.i1.299
2024RapportAccès ouvert0 citation10.18174/677623
2023Preventive Nutrition and Food ScienceRevueAccès ouvert10 citations10.3746/pnf.2023.28.2.108
2023Nutrition and Metabolic InsightsRevueAccès ouvert8 citations10.1177/11786388231155007
2023Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food TechnologyRevueAccès ouvertAuteur correspondant2 citations10.2478/aucft-2023-0003
2023Croatian Journal of Food Science and TechnologyRevueAccès ouvert0 citation10.17508/cjfst.2023.15.1.06
2022Food Science and Applied BiotechnologyRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.30721/fsab2022.v5.i1.162
2022Journal of Microbiology Biotechnology and Food SciencesRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.55251/jmbfs.8258
2021International Journal of Food Science & TechnologyRevue14 citations10.1111/ijfs.15106
2021Food Science and Applied BiotechnologyRevueAccès ouvertPremier auteur7 citations10.30721/fsab2021.v4.i2.136
2020Bacterial EmpireRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant6 citations10.36547/be.2020.3.3.41-45
2020Croatian Journal of Food Science and TechnologyRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant2 citations10.17508/cjfst.2020.12.1.13
2020Bacterial EmpireRevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.36547/be.2020.3.4.66-69
2016African Journal of Food Science and TechnologyRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant6 citations10.14303/ajfst.2016.102
International Journal of Food Science & Technology2
Preventive Nutrition and Food Science
Biotechnology Reports2