Article · Revue · 2010
Emmanuel Kwasi Asare, Samuel Sefa‐Dedeh, Emmanuel Ohene Afoakwa, Esther Sakyi‐Dawson, Agnes Simpson Budu
International Journal of Food Engineering
tel qu’imprimé : Emmanuel K. Asare
tel qu’imprimé : Samuel Sefa-Dedeh
tel qu’imprimé : Esther Sakyi-Dawson
tel qu’imprimé : Agnes S Budu