مقالة · مجلة · 2010
Emmanuel Kwasi Asare, Samuel Sefa‐Dedeh, Emmanuel Ohene Afoakwa, Esther Sakyi‐Dawson, Agnes Simpson Budu
International Journal of Food Engineering
كما طُبع: Emmanuel K. Asare
كما طُبع: Samuel Sefa-Dedeh
كما طُبع: Esther Sakyi-Dawson
كما طُبع: Agnes S Budu