Maurice Tibiru Apaliya

2026JSFA reportsمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1002/jsf2.70075

2025Food Chemistry Internationalمجلةوصول مفتوحاستشهاد واحد10.1002/fci2.70036

2025Elsevier eBooksفصل في كتاباستشهاد واحد10.1016/b978-0-443-23934-2.00003-2

2025Elsevier eBooksفصل في كتاباستشهاد واحد10.1016/b978-0-443-23934-2.00009-3

2024Food and Humanityمجلة6 استشهادات10.1016/j.foohum.2024.100351

2024فصل في كتابالمؤلف الرئيسياستشهادان10.1007/978-3-031-62839-9_31

2024فصل في كتابالمؤلف الأولاستشهاد واحد10.1007/978-3-031-62839-9_27

2024فصل في كتابالمؤلف الأول0 استشهاد10.1007/978-3-031-62839-9_29

2024فصل في كتاب0 استشهاد10.1007/978-3-031-62839-9_15

2023Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة10 استشهادات10.1007/s11694-023-02306-8

2023Journal of Agriculture and Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي9 استشهادات10.1016/j.jafr.2023.100831

2023Journal of Agriculture and Food Researchمجلةوصول مفتوح11 استشهادًا10.1016/j.jafr.2023.100584

2023Journal of Agriculture and Food Researchمجلةوصول مفتوح11 استشهادًا10.1016/j.jafr.2023.100613

2023IntechOpen eBooksفصل في كتابوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي4 استشهادات10.5772/intechopen.111978

2022Applied Food Researchمجلةوصول مفتوح28 استشهادًا10.1016/j.afres.2022.100041

2022Industrial Crops and Productsمجلة12 استشهادًا10.1016/j.indcrop.2022.115156

2022Journal of Food Technology Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول12 استشهادًا10.18488/jftr.v9i3.3228

2022Elsevier eBooksفصل في كتاباستشهاد واحد10.1016/b978-0-323-90788-0.00008-1

2022فصل في كتابالمؤلف الأولالمؤلف المراسل3 استشهادات10.1007/978-3-030-82902-5_30

2022فصل في كتابالمؤلف الرئيسياستشهاد واحد10.1007/978-3-030-82902-5_33

2022فصل في كتابالمؤلف الأولالمؤلف المراسل0 استشهاد10.1007/978-3-030-82902-5_37

2021Industrial Crops and Productsمجلة33 استشهادًا10.1016/j.indcrop.2021.114048

2021Ultrasonics Sonochemistryمجلةوصول مفتوح14 استشهادًا10.1016/j.ultsonch.2021.105841

2021Journal of Food Processing and Preservationمجلة7 استشهادات10.1111/jfpp.15994

2021Elsevier eBooksفصل في كتابالمؤلف الرئيسي5 استشهادات10.1016/b978-0-12-822100-6.00012-4

2021Elsevier eBooksفصل في كتاباستشهاد واحد10.1016/b978-0-12-822100-6.00004-5

2021Elsevier eBooksفصل في كتابالمؤلف الأول3 استشهادات10.1016/b978-0-12-822100-6.00006-9

2021Elsevier eBooksفصل في كتاب0 استشهاد10.1016/b978-0-12-822100-6.00003-3

2020Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة14 استشهادًا10.1007/s11694-020-00559-1

2020International Journal of Applied Agricultural Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي3 استشهادات10.11648/j.ijaas.20200604.15

2019Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة16 استشهادًا10.1007/s11694-019-00220-6

2018Food Chemistryمجلة501 استشهاد10.1016/j.foodchem.2018.01.009

2018Trends in Food Science & Technologyمجلةالمؤلف الرئيسي96 استشهادًا10.1016/j.tifs.2018.06.002

2018LWTمجلة77 استشهادًا10.1016/j.lwt.2018.02.016

2018Food Bioscienceمجلة54 استشهادًا10.1016/j.fbio.2018.05.004

2018International Journal of Food Propertiesمجلةوصول مفتوح40 استشهادًا10.1080/10942912.2018.1446024

2018Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة16 استشهادًا10.1007/s11694-018-9791-7

2017Trends in Food Science & Technologyمجلة104 استشهادات10.1016/j.tifs.2017.08.020

2017Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة90 استشهادًا10.1007/s11694-017-9525-2

2017Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة9 استشهادات10.1007/s11694-017-9531-4

2017Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف المراسل3 استشهادات10.1007/s11694-017-9536-z