فصل في كتاب · 2022

Omics in Traditional Fermented Foods and Beverages

Maurice Tibiru Apaliya, Richard Osae, Emmanuel Kwaw, Gustav Komla Mahunu, Mildred Osei-Kwarteng, Issah Mohammed Hardi

• وصول مغلق

انتقل إلى الناشر10.1007/978-3-030-82902-5_37