Emmanuel Kwaw

2026JSFA reportsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1002/jsf2.70075

2025Food Chemistry Internationalمجلةوصول مفتوحالمؤلف المراسلاستشهاد واحد10.1002/fci2.70036

2025Elsevier eBooksفصل في كتاباستشهاد واحد10.1016/b978-0-443-23934-2.00003-2

2024Food and Humanityمجلةالمؤلف الأول6 استشهادات10.1016/j.foohum.2024.100351

2024فصل في كتاباستشهاد واحد10.1007/978-3-031-62839-9_27

2024فصل في كتاب0 استشهاد10.1007/978-3-031-62839-9_29

2024فصل في كتاب0 استشهاد10.1007/978-3-031-62839-9_15

2023LWTمجلةوصول مفتوح26 استشهادًا10.1016/j.lwt.2023.114608

2023Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف الأولالمؤلف المراسل10 استشهادات10.1007/s11694-023-02306-8

2023Journal of Agriculture and Food Researchمجلةوصول مفتوح11 استشهادًا10.1016/j.jafr.2023.100584

2023Journal of Agriculture and Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل11 استشهادًا10.1016/j.jafr.2023.100613

2022Applied Food Researchمجلةوصول مفتوح28 استشهادًا10.1016/j.afres.2022.100041

2022Industrial Crops and Productsمجلة12 استشهادًا10.1016/j.indcrop.2022.115156

2022Journal of Food Technology Researchمجلةوصول مفتوح12 استشهادًا10.18488/jftr.v9i3.3228

2022Elsevier eBooksفصل في كتاباستشهاد واحد10.1016/b978-0-323-90788-0.00008-1

2022فصل في كتاب3 استشهادات10.1007/978-3-030-82902-5_30

2022فصل في كتاب0 استشهاد10.1007/978-3-030-82902-5_37

2021Food Bioscienceمجلة74 استشهادًا10.1016/j.fbio.2021.100960

2021LWTمجلة37 استشهادًا10.1016/j.lwt.2021.111425

2021Industrial Crops and Productsمجلة33 استشهادًا10.1016/j.indcrop.2021.114048

2021Ultrasonics Sonochemistryمجلةوصول مفتوح14 استشهادًا10.1016/j.ultsonch.2021.105841

2021Journal of Food Processing and Preservationمجلة7 استشهادات10.1111/jfpp.15994

2021Elsevier eBooksفصل في كتاب3 استشهادات10.1016/b978-0-12-822100-6.00006-9

2020Journal of Food Process Engineeringمجلة15 استشهادًا10.1111/jfpe.13366

2018Food Chemistryمجلةالمؤلف الأول501 استشهاد10.1016/j.foodchem.2018.01.009

2018LWTمجلةالمؤلف الأول77 استشهادًا10.1016/j.lwt.2018.02.016

2018Food Bioscienceمجلةالمؤلف الأول54 استشهادًا10.1016/j.fbio.2018.05.004

2018International Journal of Food Propertiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول40 استشهادًا10.1080/10942912.2018.1446024

2018Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف الأول16 استشهادًا10.1007/s11694-018-9791-7

2018International Journal of Innovative Food Science and Technologyمجلةاستشهاد واحد10.25218/ijifst.2018.01.001.02

2018Food and Bioprocess Technologyمجلة42 استشهادًا10.1007/s11947-018-2194-2

2018Acta chimica slovenicaمجلةوصول مفتوح12 استشهادًا10.17344/acsi.2018.4420

2017Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف الأول90 استشهادًا10.1007/s11694-017-9525-2

2017Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف الأولالمؤلف المراسل9 استشهادات10.1007/s11694-017-9531-4

2017Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف الأول3 استشهادات10.1007/s11694-017-9536-z

2014International Journal of Nutrition and Food Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل4 استشهادات10.11648/j.ijnfs.20140303.11

2013International Journal of Nutrition and Food Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل19 استشهادًا10.11648/j.ijnfs.20130206.14

2013Science Journal of Public Healthمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل5 استشهادات10.11648/j.sjph.20130105.16