فصل في كتاب · فصل في كتاب · 2021

Hibiscus sabdariffa: protein products, processing, and utilization

Mildred Osei-Kwarteng, Joseph P. Gweyi-Onyango, Gustav Komla Mahunu, Haroon Elrasheid Tahir, Maurice Tibiru Apaliya

Elsevier eBooks

• وصول مغلق
• أعلى 10% عالميًا
• دولي · 3 دول

انتقل إلى الناشر10.1016/b978-0-12-822100-6.00012-4