ينشر منذ 2002، وآخر منشور في 2026
عمل آخر واحد — مسودة أولية أو مجموعة بيانات أو ما شابه — مُدرج لكنه لا يُحتسب.
الأبحاث والاستشهادات بها
في الأبحاث
كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.
2026Discover Foodمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1007/s44187-026-01047-z
2025
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
Journal of Food Quality6
International Journal of Food Studies2
2025Journal of the Science of Food and Agricultureمجلةالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1002/jsfa.14282
2024American journal of food science and technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي44 استشهادًا10.12691/ajfst-12-2-1
2024Asian Food Science Journalمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي46 استشهادًا10.9734/afsj/2024/v23i4706
2024American journal of food science and technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي5 استشهادات10.12691/ajfst-12-1-4
2024Acta Scientifci Nutritional Healthمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.31080/asnh.2024.08.1358
2022International Journal of Environmental Research and Public Healthمجلةوصول مفتوح4 استشهادات10.3390/ijerph19063375
2021Croatian Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل3 استشهادات10.17508/cjfst.2021.13.1.02
2021International Journal of Food Studiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي7 استشهادات10.7455/ijfs/10.si.2021.a1
2021EAS Journal of Nutrition and Food Sciencesمجلةوصول مفتوح4 استشهادات10.36349/easjnfs.2021.v03i02.004
2020Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju biotehnologiju i nutricionizamمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهادان10.31895/hcptbn.15.1-2.3
2019Croatian Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولاستشهاد واحد10.17508/cjfst.2019.11.2.14
2018Croatian Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول3 استشهادات10.17508/cjfst.2018.10.2.11
2018Preventive Nutrition and Food Scienceمجلةوصول مفتوحاستشهادان10.3746/pnf.2018.23.4.347
2018Journal of Scientific Research and Reportsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهاد واحد10.9734/jsrr/2018/39946
2017Nutrition & Food Scienceمجلة6 استشهادات10.1108/nfs-12-2016-0192
2017Journal of Culinary Science & Technologyمجلةالمؤلف الرئيسي4 استشهادات10.1080/15428052.2017.1363106
2016Journal of Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي30 استشهادًا10.5539/jfr.v5n2p67
2016International Journal of Food Studiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول6 استشهادات10.7455/ijfs/5.2.2016.a8
2014International Journal of Food Studiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول68 استشهادًا10.7455/ijfs/3.2.2014.a4
2014Nigerian Food Journalمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل19 استشهادًا10.1016/s0189-7241(15)30099-0
2013Nigerian Food Journalمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول40 استشهادًا10.1016/s0189-7241(15)30050-3
2013International Agrophysicsمجلةوصول مفتوحالمؤلف المراسل6 استشهادات10.2478/v10247-012-0069-8
2012Nigerian Food Journalمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل9 استشهادات10.1016/s0189-7241(15)30010-2
2011Food and Nutrition Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل12 استشهادًا10.4236/fns.2011.26084
2010Journal of Food Qualityمجلةالمؤلف الرئيسي105 استشهادات10.1111/j.1745-4557.2010.00351.x
2008International Journal of Food Safety Nutrition and Public Healthمجلة0 استشهاد10.1504/ijfsnph.2008.023018
2002Journal of Food Engineeringمجلةالمؤلف الأولالمؤلف المراسل43 استشهادًا10.1016/s0260-8774(02)00022-5
American journal of food science and technology2
Journal of Food Engineering6