Kwame Nkrumah University of Science and Technology
ينشر منذ 2008، وآخر منشور في 2026
بكلماته
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 14.
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 2,362، ومؤشر h 22، ومؤشر i10 37 (منذ 2021: الاستشهادات 1,505، ومؤشر h 20)، حتى 10 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
الأبحاث والاستشهادات بها
المناصب
التعليم
2026Journal of Food Composition and Analysisمجلةوصول مفتوح3 استشهادات10.1016/j.jfca.2026.108878
2026
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
LWT-Food Science and Technology
Journal of agricultural and food chemistry
الجوائز والعضويات والخدمة
2026Journal of Food Qualityمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهاد واحد10.1155/jfq/6041306
2026Discover Agricultureمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1007/s44279-026-00512-8
2026Innovative Food Science & Emerging Technologiesمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1016/j.ifset.2026.104496
2026Plants People Planetمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1002/ppp3.70197
2026Journal of Science and Technology (Ghana)مجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.4314/just.v44i2.2
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.107869
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.107905
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.108236
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.107870
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.108500
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.107863
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.108545
2026Current Developments in Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.1016/j.cdnut.2026.108890
2026Frontiers in Sustainable Food Systemsمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.3389/fsufs.2026.1906607
2026Current Developments in Nutritionمجلة0 استشهاد
2026Current Developments in Nutritionمجلة0 استشهاد
2025Frontiers in Nutritionمجلةوصول مفتوح29 استشهادًا10.3389/fnut.2025.1552367
2025Journal of Food Composition and Analysisمجلةوصول مفتوح11 استشهادًا10.1016/j.jfca.2025.108388
2025Frontiers in Public Healthمجلةوصول مفتوح4 استشهادات10.3389/fpubh.2025.1654786
2025Applied Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي6 استشهادات10.1016/j.afres.2025.101442
2025Science Progressمجلةوصول مفتوح3 استشهادات10.1177/00368504241311963
2025Journal of Food Qualityمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهادان10.1155/jfq/6696124
2025Food and Humanityمجلةاستشهادان10.1016/j.foohum.2025.100601
2025Applied Food Researchمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1016/j.afres.2025.101503
2024Heliyonمجلةوصول مفتوح61 استشهادًا10.1016/j.heliyon.2024.e39313
2024Environmental Health Insightsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي8 استشهادات10.1177/11786302241277628
2024Journal of Food Qualityمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي6 استشهادات10.1155/2024/7913820
2024ACS Food Science & Technologyمجلةالمؤلف المراسل3 استشهادات10.1021/acsfoodscitech.4c00029
2024Applied Food Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي6 استشهادات10.1016/j.afres.2024.100393
2024Biotechnologiaمجلةوصول مفتوح3 استشهادات10.5114/bta.2024.135637
2024Heliyonمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي3 استشهادات10.1016/j.heliyon.2024.e34680
2024International Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوحاستشهادان10.1155/2024/5514988
2024Journal of Science and Technology (Ghana)مجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.4314/just.v42i1.4
2023Food Science & Nutritionمجلةوصول مفتوح11 استشهادًا10.1002/fsn3.3418
2023Legume Scienceمجلةوصول مفتوحالمؤلف المراسل9 استشهادات10.1002/leg3.202
2022African Journal of Food Agriculture Nutrition and Developmentمجلةوصول مفتوح3 استشهادات10.18697/ajfand.113.21620
2022J Food Nutr Resمجلةالمؤلف الرئيسي9 استشهادات
2021PLoS ONEمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي45 استشهادًا10.1371/journal.pone.0250246
2021PLoS ONEمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي39 استشهادًا10.1371/journal.pone.0247979
2021PLoS ONEمجلةوصول مفتوح18 استشهادًا10.1371/journal.pone.0251335
2021Journal of Consumer Protection and Food Safetyمجلة16 استشهادًا10.1007/s00003-021-01332-2
2021Human Nutrition & Metabolismمجلةوصول مفتوح9 استشهادات10.1016/j.hnm.2021.200130
2021Chemistry Africaمجلة9 استشهادات10.1007/s42250-020-00214-8
2021Biological Trace Element Researchمجلة4 استشهادات10.1007/s12011-021-02777-0
2021Journal of the Academy of Nutrition and Dieteticsمجلة0 استشهاد10.1016/j.jand.2021.06.199
2020PLoS ONEمجلةوصول مفتوح122 استشهادًا10.1371/journal.pone.0226026
2020BMC Nutritionمجلةوصول مفتوح32 استشهادًا10.1186/s40795-020-0331-6
2020Journal of Nutrition and Metabolismمجلةوصول مفتوح13 استشهادًا10.1155/2020/8061365
Journal of Agricultural and Food Chemistry