Maame Yaakwaah Blay Adjei
Publie depuis 2012, dernière publication en 2026
- Food Science
- Nutrition and Dietetics
- Public Health, Environmental and Occupational Health
- Animal Science and Zoology
- Experimental and Cognitive Psychology
- Plant Science
Dans ses propres mots
- Sensory Science
- Publications
- 252012–2026
- Citations
- 157à ces articles
- Indice h
- 6indice i10 5
- Impact normalisé par discipline
- 2,931,00 correspond à la moyenne mondiale
- Top 10 % mondial
- 24 %4 sur 17 articles évalués
- Accès ouvert
- 77 %17 sur les 22 dont l’accès est renseigné
2 autres travaux — prépublications, jeux de données et autres — sont listés mais pas comptés.
Google Scholar affiche 256 citations, un indice h de 8 et un indice i10 de 8 (242 citations et un indice h de 8 depuis 2021), au 12 octobre 2026. Il compte aussi les thèses, les livres et les pages web ; ses chiffres sont donc plus élevés.
Par année
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours
Publications
25 au total
- Integrative review on the use of sensory evaluation methods in consumer-led product development for indigenous fruits and vegetables
2026Frontiers in Sustainable Food SystemsRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant5 citations10.3389/fsufs.2025.1657001
- Being active in Ghana: facilitators, barriers and preferences for being physically active in community settings among Ghanaian adults