Edward A. Baryeh

University of Cape Coast

Publie depuis 2000, dernière publication en 2003

Mechanical Engineering
Plant Science
Civil and Structural Engineering
Education
Food Science
Information Systems

Sa fiche sur OpenAlex

Publications: 72000–2003
Citations: 780à ces articles
Indice h: 6indice i10 6
Impact normalisé par discipline: 4,351,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 57 %4 sur 7 articles évalués
Accès ouvert: 0 %0 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Parcours

Sur ses articles

Toutes les institutions indiquées sur ses articles.

Publications

7 au total

The physical properties of Category B cocoa beans
2003Journal of Food EngineeringRevueAuteur principalAuteur correspondant173 citations10.1016/s0260-8774(02)00452-1
Physical properties of millet
2002Journal of Food Engineering

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Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Mechanical Engineering343 %
Plant Science343 %
Civil and Structural Engineering229 %
Education229 %
Food Science114 %
Information Systems114 %
Media Technology114 %
Nutrition and Dietetics114 %
Organic Chemistry114 %
Physiology114 %

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences
Social Sciences

Thèmes les plus traités

Agricultural Engineering and Mechanization3
Diverse Education and Engineering Focus2
Soil Mechanics and Vehicle Dynamics2
Edible Oils Quality and Analysis1
Education Systems and Policy1
Educational Technology and Optimization1
Engineering Education and Curriculum Development1
Food Chemistry and Fat Analysis1
Food composition and properties1
Gender, Education, and Development Issues1
Magnetic and Electromagnetic Effects1
Plant Physiology and Cultivation Studies1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

0 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

Zimbabwe1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGH2 articles
Africa UniversityZW1 article

Où paraissent ses travaux

Journal of Food Engineering4
International Journal of Electrical Engineering Education1
International Journal of Mechanical Engineering Education1
Journal of Agricultural Engineering Research1

Comment ces travaux se lisent

0 % en lecture libre

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

5Égalité entre les sexes2
2Faim « zéro »1
7Énergie propre et d’un coût abordable1

Les plus cités

Physical properties of millet
Journal of Food Engineering
2002262 citationsTop 10 % mondial
Physical properties of bambara groundnuts
Journal of Food Engineering2
2001251 citationsTop 10 % mondial
The physical properties of Category B cocoa beans
Journal of Food Engineering

Auteur correspondant

Physical properties of bambara groundnuts

2001Journal of Food EngineeringRevuePremier auteurAuteur correspondant251 citations10.1016/s0260-8774(00)00136-9

Effects of palm oil processing parameters on yield

2001Journal of Food EngineeringRevuePremier auteurAuteur correspondant50 citations10.1016/s0260-8774(00)00137-0

Engineering Education for Women in Botswana

2001International Journal of Electrical Engineering EducationRevuePremier auteurAuteur correspondant4 citations10.7227/ijeee.38.2.8

Strength Properties of Avocado Pear

2000Journal of Agricultural Engineering ResearchRevuePremier auteurAuteur correspondant27 citations10.1006/jaer.2000.0554

Ghanaian Women and the Engineering Profession

2000International Journal of Mechanical Engineering EducationRevuePremier auteurAuteur correspondant13 citations10.7227/ijmee.28.4.5

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Effects of palm oil processing parameters on yield

Journal of Food Engineering7

200150 citations

Strength Properties of Avocado Pear

Journal of Agricultural Engineering Research

200027 citations