ينشر منذ 2013، وآخر منشور في 2026
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 4.
الأبحاث والاستشهادات بها
2026International Journal of Gastronomy and Food Scienceمجلةاستشهاد واحد10.1016/j.ijgfs.2026.101468
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
CyTA - Journal of Food2
Journal of Food Processing & Technology
International Journal of Food Properties
2026International Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.1155/ijfo/8395815
2025Discover Foodمجلةوصول مفتوحاستشهاد واحد10.1007/s44187-025-00505-4
2025Plant-Environment Interactionsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل0 استشهاد10.1002/pei3.70097
2024Heliyonمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي4 استشهادات10.1016/j.heliyon.2024.e24055
2023Foodsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول7 استشهادات10.3390/foods12030537
2022CyTA - Journal of Foodمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل16 استشهادًا10.1080/19476337.2022.2093401
2022International Journal of Food Propertiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل12 استشهادًا10.1080/10942912.2022.2096065
2022Food Science & Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول10 استشهادات10.1002/fsn3.2986
2013Journal of Food Processing & Technologyمجلةالمؤلف الأولالمؤلف المراسل15 استشهادًا10.4172/2157-7110.1000230
Food Science & Nutrition2