Frances Betty Fraikue

Takoradi Technical University

ينشر منذ 2017، وآخر منشور في 2026

Nutrition and Dietetics
Pathology and Forensic Medicine
Food Science
Plant Science
Accounting
Gender Studies

المنشورات: 102017–2026
الاستشهادات: 2لتلك الأبحاث
مؤشر h: 1مؤشر i10: 0
التأثير المرجّح بالمجال: 0.061.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 0‎%‎0 من 10 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 80‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 8 أبحاث

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

الاستشهادات الواردة كل سنة

Peerford

لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.

المنشورات

10 إجمالًا

Sexual Harassment as Workplace Deviance in Ghana’s Hospitality Industry: A Socio-Legal Analysis of Lived Experiences and Institutional Responses
2026Deviant Behaviorمجلةالمؤلف الأول0 استشهاد10.1080/01639625.2026.2684004
Assessment Of The Nutritional And Compositional Levels Of Cassava Pasta Production: Promotion Of Healthy Traditional Root Tubers
2025

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Nutrition and Dietetics330‎%‎
Pathology and Forensic Medicine330‎%‎
Food Science220‎%‎
Plant Science220‎%‎
Accounting110‎%‎
Gender Studies110‎%‎
Language and Linguistics110‎%‎
Management Science and Operations Research110‎%‎
Marketing110‎%‎
Public Health, Environmental and Occupational Health110‎%‎

Health Sciences
Life Sciences
Social Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Food composition and properties3
Tea Polyphenols and Effects3
Business Law and Ethics1
Business Strategies and Management Research1
Cassava research and cyanide1
Consumer Retail Behavior Studies1
EFL/ESL Teaching and Learning1
Food Industry and Aquatic Biology1
Food Quality and Safety Studies1
Food Science and Nutritional Studies1
Hospitality and Tourism Education1
Nutritional Studies and Diet1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أماكن المؤلفين المشاركين

20‎%‎ من الأبحاث لها مؤلف مشارك في الخارج

أبحاث مشتركة1111111الدولة الأم

الدول الشريكة الأكثر تكرارًا

المملكة المتحدة1
الهند1

الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.

المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة

University of Cape CoastGHبحثان
M S Ramaiah University of Applied SciencesINبحث واحد
University of EssexGBبحث واحد
Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGHبحث واحد

أوعية النشر

African Journal Of Applied Research2
American Journal of Tourism and Hospitality2
Advances in logistics, operations, and management science book series1
African Journal of Biomedical Research1
Asian Research Journal of Arts & Social Sciences1
Deviant Behavior1
Discover Education1
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)1

إتاحة القراءة

80‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

ماسي 4 · 40‎%‎مجاني للقراءة والنشر
ذهبي 1 · 10‎%‎في مجلة مفتوحة الوصول
هجين 2 · 20‎%‎مفتوح في مجلة باشتراك
أخضر 1 · 10‎%‎نسخة في مستودع
مغلق 2 · 20‎%‎خلف جدار دفع

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع5
5المساواة بين الجنسين1

الأكثر استشهادًا

Microbial Assessment of Herbal Tea Production with Natural Ingredients
African Journal Of Applied Research
2024استشهادانوصول مفتوح · ماسي
Sexual Harassment as Workplace Deviance in Ghana’s Hospitality Industry: A Socio-Legal Analysis of Lived Experiences and Institutional Responses
Deviant Behavior5
20260 استشهاد
Assessment Of The Nutritional And Compositional Levels Of Cassava Pasta Production: Promotion Of Healthy Traditional Root Tubers
African Journal of Biomedical Research2
20250 استشهادوصول مفتوح · ماسي
Role of the English language in the Ghanaian hospitality industry: perceptions of hospitality students of a selected technical university
Discover Education
20250 استشهادوصول مفتوح · ذهبي
Using Fruits and Vegetables to Modify the Formulation of Bread: Effects on Physicochemical Properties and Nutritional Value
American Journal of Tourism and Hospitality
20250 استشهادوصول مفتوح · هجين

African Journal of Biomedical Research

المؤلف الأول

Sensory Assessment of Fruit and Vegetable in the Production of Breads Used as a Replacement for Wheat Bran

2025American Journal of Tourism and Hospitalityمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي0 استشهاد10.54536/ajth.v3i1.4755

Microbial Assessment of Herbal Tea Production with Natural Ingredients

2024African Journal Of Applied Researchمجلةوصول مفتوحاستشهادان10.26437/ajar.v10i2.805

Production and Assessment of The Physicochemical Properties of Pasta Using Agra Bankye Flour

2024African Journal Of Applied Researchمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.26437/ajar.v10i2.815

Assessment of Fresh/Dried Makuea Poo-Ung Consumption and Its Benefit on Recommended Daily Allowance

2023Advances in logistics, operations, and management science book seriesفصل في كتابالمؤلف الأولالمؤلف المراسل0 استشهاد10.4018/978-1-6684-9843-9.ch017

Unveiling the potential nutrients present in fresh and dried Makuea Poo-Ung

2019Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)مجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.5281/zenodo.3843037

Effects of the Meal Experience on the Post-purchase Behavioural Intentions of Customers of Grade Three Restaurants in Sekondi-Takoradi, Ghana

2017Asian Research Journal of Arts & Social Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.9734/arjass/2017/31533

الجهات المموّلة

أبحاث تذكر جهة مموّلة: 1 من 10

Kwame Nkrumah University of Science and Technology1