Rosemond Godbless Dadzie
- Lecturer, University of Cape Coast, منذ 2020بحسب ORCID
ينشر منذ 2013، وآخر منشور في 2026
- Plant Science
- Nutrition and Dietetics
- Food Science
- Animal Science and Zoology
- Biomaterials
- Molecular Biology
بكلماته
- Food and Postharvest Technology
- المنشورات
- 232013–2026
- الاستشهادات
- 190لتلك الأبحاث
- مؤشر h
- 7مؤشر i10: 7
- التأثير المرجّح بالمجال
- 0.891.00 هو المتوسط العالمي
- أعلى 10% عالميًا
- 0%0 من 17 من الأبحاث المقيَّمة
- وصول مفتوح
- 82%14 من أصل 17 سُجّل نوع الوصول إليها
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 2.
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 265، ومؤشر h 8، ومؤشر i10 7 (منذ 2021: الاستشهادات 208، ومؤشر h 7)، حتى 3 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
حسب السنة
الأبحاث والاستشهادات بها
المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد
المسيرة المهنية
المناصب
- Lecturer, Department of Agricultural EngineeringUniversity of Cape Coastمنذ 2020
التعليم
- PhD. Post Harvest Technology, Department of Agricultural EngineeringUniversity of Cape Coastمنذ 2014
- MSc. Food Science and Engineering, Department of Food Science and Biological EngineeringJiangsu University2011–2013
- BSc. Food Science and Technology, Department of Food Science and TechnologyKwame Nkrumah University of Science and Technology2004–2009
المنشورات
23 إجمالًا
- Assessment of quality and microbial safety of chilli pepper powder
2026Applied Food Researchمجلةوصول مفتوحاستشهاد واحد10.1016/j.afres.2026.101806
- Physicochemical, Functional, Sensory Properties and Willingness to Consume Porridge Made From Composite Flours of Maize, Soybean, and Ripe Plantain
2026Food Science & Nutrition