Publica desde 1990, mais recente em 2025
Os artigos, e as citações que recebem
Nos seus artigos
Todas as instituições indicadas nos seus artigos.
2025Comparative Clinical PathologyRevista1 citação10.1007/s00580-025-03678-7
Citações recebidas em cada ano
A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.
Subáreas
Tópicos mais tratados
Países parceiros mais frequentes
Artigos com pelo menos um autor nesse país.
Instituições com que mais escreve
Journal of Intercultural Ethnopharmacology
Starch - Stärke6
2019Annals of Science and TechnologyRevistaAcesso aberto0 citações10.2478/ast-2019-0011
2017Journal of Food BiochemistryRevistaAcesso aberto18 citações10.1111/jfbc.12481
2016Journal of Intercultural EthnopharmacologyRevistaAcesso aberto69 citações10.5455/jice.20160321115402
2016Journal of Intercultural EthnopharmacologyRevistaAcesso aberto61 citações10.5455/jice.20160814112756
2016Food Science & NutritionRevistaAcesso aberto58 citações10.1002/fsn3.386
2015Food Science and Human WellnessRevistaAcesso aberto43 citações10.1016/j.fshw.2015.11.001
1991Starch - StärkeRevistaPrimeiro autor68 citações10.1002/star.19910430207
1991Starch - StärkeRevistaPrimeiro autor25 citações10.1002/star.19910430106
1990Starch - StärkeRevistaPrimeiro autor20 citações10.1002/star.19900420105
Journal of Intercultural Ethnopharmacology
Food Science & Nutrition
Food Science and Human Wellness