Artigo · Revista · 2022

Evaluation of antioxidant and functional properties of orange pomace-based food

Croatian Journal of Food Science and Technology

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,071,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 28pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 1 país

Abosede Oluwakemi OduntanPrimeiro autor
- National Horticultural Research Institute (NG)
tal como impresso: Abosede Oduntan
Gibson Lucky ArueyaAutor sénior
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: Gibson Arueya