Article · Revue · 2022

Evaluation of antioxidant and functional properties of orange pomace-based food

Croatian Journal of Food Science and Technology

Citations: 1par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,071,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 28e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 2 institutions

Auteurs

2 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays

Abosede Oluwakemi OduntanPremier auteur
- National Horticultural Research Institute (NG)
tel qu’imprimé : Abosede Oduntan
Gibson Lucky ArueyaAuteur principal
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : Gibson Arueya