مقالة · مجلة · 2022

Evaluation of antioxidant and functional properties of orange pomace-based food

Croatian Journal of Food Science and Technology

المؤلفون

مؤلفان من مؤسستان في دولة واحدة

Abosede Oluwakemi Oduntanالمؤلف الأول
- National Horticultural Research Institute (NG)
كما طُبع: Abosede Oduntan
Gibson Lucky Arueyaالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: Gibson Arueya