Artigo · Revista · 2023

Gender-Disaggregated Consumer Testing and Descriptive Sensory Analysis of Local and New Yam Varieties

Foods

Citações: 7de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,071,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 76pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 5de 4 instituições

Autores

5 autores de 4 instituições em 2 países