Artigo · Revista · 2019
Isaac Amoah, Herman Erick Lutterodt, Joseph Adubofuor, Mauro Marengo, Stephen Adonu, Paa-Nii T. Johnson e mais 2
Journal of Food Processing and Preservation
tal como impresso: Herman E. Lutterodt
tal como impresso: Paa‐Nii T. Johnson