Publie depuis 2016, dernière publication en 2021
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
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2021European Journal of Agriculture and Food SciencesRevueAccès ouvertAuteur principal3 citations10.24018/ejfood.2021.3.2.263
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Food Science & Nutrition
European Journal of Agriculture and Food Sciences
2016Food Science & NutritionRevueAccès ouvert19 citations10.1002/fsn3.410