Kwame Nkrumah University of Science and Technology
Publie depuis 2019, dernière publication en 2020
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
2020International Journal of Food PropertiesRevueAccès ouvertAuteur principal17 citations10.1080/10942912.2020.1800728
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Scientific African
International Journal of Food Properties
Cogent Food & Agriculture2
2019Scientific AfricanRevueAccès ouvertPremier auteur31 citations10.1016/j.sciaf.2019.e00070