Publie depuis 2016, dernière publication en 2026
1 autre travail — prépublication, jeu de données ou autre — est listé mais pas compté.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sur ses articles
Toutes les institutions indiquées sur ses articles.
2026Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvert1 citation10.1155/jfpp/9270341
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Journal of Food Process Engineering2
2026Environmental Health InsightsRevueAccès ouvert0 citation10.1177/11786302261418385
2026Environmental Health InsightsRevueAccès ouvert0 citation10.1177/11786302261423019
2026Food Science & NutritionRevueAccès ouvert0 citation10.1002/fsn3.71909
2025African Journal Of Applied ResearchRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.26437/ajar.v10i2.845
2025International Journal of Food ScienceRevueAccès ouvertPremier auteur4 citations10.1155/ijfo/8444101
2025Food Safety and HealthRevueAccès ouvertPremier auteur3 citations10.1002/fsh3.70008
2024African Journal Of Applied ResearchRevueAccès ouvert3 citations10.26437/ajar.v10i2.798
2024Elsevier eBooksChapitre de livre1 citation10.1016/b978-0-443-27384-1.00001-2
2024International journal of medicinal mushroomsRevue0 citation10.1615/intjmedmushrooms.2024054258
2024African Journal Of Applied ResearchRevueAccès ouvert0 citation10.26437/ajar.v10i2.816
2023PublicationPremier auteurAuteur correspondant1 citation10.1007/978-3-031-25998-2_89
2022International journal of medicinal mushroomsRevue7 citations10.1615/intjmedmushrooms.2022044961
2021Applied Biochemistry and BiotechnologyRevue20 citations10.1007/s12010-021-03697-4
2021Open Journal of Business and ManagementRevueAccès ouvert4 citations10.4236/ojbm.2021.96172
2021Chemical PapersRevue13 citations10.1007/s11696-021-01666-z
2021International journal of medicinal mushroomsRevue11 citations10.1615/intjmedmushrooms.v23.i4.60
2021The International Journal of Business & ManagementRevueAccès ouvertAuteur principal1 citation10.24940/theijbm/2021/v9/i7/bm2107-055
2020Journal of Food Process EngineeringRevue99 citations10.1111/jfpe.13362
2020Journal of Food BiochemistryRevuePremier auteur53 citations10.1111/jfbc.13210
2020Animal Feed Science and TechnologyRevue43 citations10.1016/j.anifeedsci.2020.114616
2020Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvert40 citations10.1111/jfpp.14398
2019Food ChemistryRevue128 citations10.1016/j.foodchem.2019.125960
2019Journal of Food Process EngineeringRevueAuteur principal95 citations10.1111/jfpe.13236
2019Journal of Food Science and TechnologyRevueAccès ouvertPremier auteur52 citations10.1007/s13197-019-03956-7
2019Journal of Food BiochemistryRevuePremier auteur38 citations10.1111/jfbc.12948
2019Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvert27 citations10.1111/jfpp.14093
2019Journal of Food BiochemistryRevueAccès ouvert26 citations10.1111/jfbc.12982
2019Separation Science and TechnologyRevue23 citations10.1080/01496395.2019.1675704
2019International journal of medicinal mushroomsRevue11 citations10.1615/intjmedmushrooms.2019031652
2018Food Science and BiotechnologyRevueAccès ouvert54 citations10.1007/s10068-018-0457-3
2018Journal of the Science of Food and AgricultureRevue49 citations10.1002/jsfa.9542
2018Journal of Food BiochemistryRevueAccès ouvert45 citations10.1111/jfbc.12681
2018International Journal of Innovative Food Science and TechnologyRevuePremier auteur1 citation10.25218/ijifst.2018.01.001.02
2018RevueAuteur principal0 citation
2016International Journal of Nutrition and Food SciencesRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant10 citations10.11648/j.ijnfs.20160504.20
Journal of Food Process Engineering2
Food Science and Biotechnology
Journal of Food Biochemistry12