Article · Revue · 2025

Microbial Diversity, Nutritional Composition, and Health Implications of Fermented Locust Bean Seed (Dawadawa) From Ghana

International Journal of Food Science

Citations: 4par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 11,321,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
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