Article · Revue · 2013

Cyanide Contents of Leaves of Commonly Consumed Cassava Varieties from Three Geographical Regions of Ghana

Journal of Food Science and Engineering

Citations: 3par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 4e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

William Opoku-NkoomPremier auteurAuteur correspondant
- University of Ghana (GH)
E Asibey-Berko
- University of Ghana (GH)
tel qu’imprimé : Ebenezer Asibey-Berko
Anna LarteyAuteur principal
- University of Ghana (GH)