Artigo · Revista · 2013

Cyanide Contents of Leaves of Commonly Consumed Cassava Varieties from Three Geographical Regions of Ghana

Journal of Food Science and Engineering

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 4pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores

William Opoku-NkoomPrimeiro autorAutor correspondente
- University of Ghana (GH)
E Asibey-Berko
- University of Ghana (GH)
tal como impresso: Ebenezer Asibey-Berko
Anna LarteyAutor sénior
- University of Ghana (GH)