Opeyemi Adewumi Adediran

University of Ibadan

ينشر منذ 2015، وآخر منشور في 2026

Food Science
Plant Science
Animal Science and Zoology
Molecular Biology
Biochemistry
Nutrition and Dietetics

المنشورات: 62015–2026
الاستشهادات: 53لتلك الأبحاث
مؤشر h: 2مؤشر i10: 2
التأثير المرجّح بالمجال: 1.251.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 17‎%‎1 من 6 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 83‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 5 أبحاث

عمل آخر واحد — مسودة أولية أو مجموعة بيانات أو ما شابه — مُدرج لكنه لا يُحتسب.

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

الاستشهادات الواردة كل سنة

Peerford

المنشورات

6 إجمالًا

Functional and Chemical Properties of Flour from Selected Cassava (Manihot esculenta Crantz) Varieties Used as Beef Sausage Fillers
2026Torkwase Journal of Agricultural Researchمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.5281/zenodo.18346421
Phytochemical composition and 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) radical scavenging activities of some essential oils

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Food Science583‎%‎
Plant Science350‎%‎
Animal Science and Zoology233‎%‎
Molecular Biology233‎%‎
Biochemistry117‎%‎
Nutrition and Dietetics117‎%‎
Organic Chemistry117‎%‎
Pharmacology117‎%‎

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Cassava research and cyanide1
Essential Oils and Antimicrobial Activity1
Food composition and properties1
Food Industry and Aquatic Biology1
Food Safety and Hygiene1
Food Supply Chain Traceability1
Food Waste Reduction and Sustainability1
Free Radicals and Antioxidants1
Garlic and Onion Studies1
Hibiscus Plant Research Studies1
Identification and Quantification in Food1
Meat and Animal Product Quality1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أماكن المؤلفين المشاركين

17‎%‎ من الأبحاث لها مؤلف مشارك في الخارج

أبحاث مشتركة1111111الدولة الأم

الدول الشريكة الأكثر تكرارًا

الهند1
ماليزيا1
نيوزيلندا1

الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.

المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة

Graphic Era Hill Universityبحث واحد
Graphic Era UniversityINبحث واحد
International Islamic University MalaysiaMYبحث واحد
Lovely Professional UniversityINبحث واحد
Swami Rama Himalayan UniversityINبحث واحد
Tezpur UniversityINبحث واحد
University of MalayaMYبحث واحد
University of OtagoNZبحث واحد
Uttaranchal UniversityINبحث واحد
YPC International CollegeMYبحث واحد

أوعية النشر

University of Zambia Journal of Agricultural and Biomedical Sciences2
AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY1
Agricultural and Food Science Journal of Ghana1
Food Bioscience1
Torkwase Journal of Agricultural Research1

إتاحة القراءة

83‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع2
12الاستهلاك والإنتاج المسؤولان1

الأكثر استشهادًا

Slaughterhouse blood: A state-of-the-art review on transforming by-products into valuable nutritional resources and the role of circular economy
Food Bioscience2
202440 استشهادًاأعلى 10% عالميًا
Effects of ethanolic extract of garlic, roselle and ginger on quality attributes of chicken patties
AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
201512 استشهادًاوصول مفتوح · ماسي
Microbial Quality of Fresh Beef from Different Slaughter Facilities in Oyo State, Nigeria

University of Zambia Journal of Agricultural and Biomedical Sciences

المؤلف الأول

Microbial Quality of Fresh Beef from Different Slaughter Facilities in Oyo State, Nigeria

2023Agricultural and Food Science Journal of Ghanaمجلةوصول مفتوحاستشهاد واحد10.4314/afsjg.v15i1.7

Effect of Graded Levels of Sorghum bicolor on Proximate Composition, Lipid Oxidation, Microbial Load and Sensory Properties of Rabbit Meat Floss

2023University of Zambia Journal of Agricultural and Biomedical Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل0 استشهاد10.53974/unza.jabs.6.3.977

Effects of ethanolic extract of garlic, roselle and ginger on quality attributes of chicken patties

2015AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGYمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي12 استشهادًا10.5897/ajb2014.14120

ماسي 5 · 83‎%‎مجاني للقراءة والنشر
مغلق 1 · 17‎%‎خلف جدار دفع

Agricultural and Food Science Journal of Ghana

2023استشهاد واحدوصول مفتوح · ماسي

Functional and Chemical Properties of Flour from Selected Cassava (Manihot esculenta Crantz) Varieties Used as Beef Sausage Fillers

Torkwase Journal of Agricultural Research2

20260 استشهادوصول مفتوح · ماسي

Phytochemical composition and 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) radical scavenging activities of some essential oils

University of Zambia Journal of Agricultural and Biomedical Sciences

20250 استشهادوصول مفتوح · ماسي