Jerry Ampofo‐Asiama
- University of Cape Coastبحسب ORCID
ينشر منذ 2010، وآخر منشور في 2026
- Plant Science
- Food Science
- Nutrition and Dietetics
- Forestry
- Biomaterials
- Biochemistry
بكلماته
- Food Science and Technology
- المنشورات
- 502010–2026
- الاستشهادات
- 728لتلك الأبحاث
- مؤشر h
- 11مؤشر i10: 14
- التأثير المرجّح بالمجال
- 0.761.00 هو المتوسط العالمي
- أعلى 10% عالميًا
- 7%2 من 27 من الأبحاث المقيَّمة
- وصول مفتوح
- 81%22 من أصل 27 سُجّل نوع الوصول إليها
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 5.
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 836، ومؤشر h 13، ومؤشر i10 20 (منذ 2021: الاستشهادات 497، ومؤشر h 11)، حتى 14 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
حسب السنة
الأبحاث والاستشهادات بها
المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد
المسيرة المهنية
المناصب
- BiochemistryUniversity of Cape Coast
في الأبحاث
كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.
المنشورات
50 إجمالًا
- Retail of agri-foods in some local markets in the Cape Coast municipality of Ghana: To weigh or not to weigh?
2026Agricultural and Food Science Journal of Ghanaمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.4314/afsjg.v17i2.4
- Physicochemical, Functional, Sensory Properties and Willingness to Consume Porridge Made From Composite Flours of Maize, Soybean, and Ripe Plantain